Inde·VigilanceL'arnaque du safran au Kashmir
Comment ça marche
On vous vend du safran "pur du Kashmir" à un prix "exceptionnel". La plupart du temps c'est du safran iranien bas de gamme ou du colorant alimentaire sur des stigmates de carthame.
Conseil du terrain
N'achetez du safran que dans des boutiques certifiées. Le vrai safran du Kashmir coûte 20-30€ le gramme minimum.
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